Was man braucht: 200 g gemahlene Haselnüsse, 200 g Puderzucker, 150 g gemahlene Mandeln, 2 Esslöffel Zimt, 1 Esslöffel Zitronensaft, 8 Esslöffel Wasser, für den Guss: 1 Esslöffel Zimt, Puderzucker, etwas Wasser, Zucker für die Arbeitsfläche Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Schwierigkeit: sehr leicht 1 Den Teig zuberiten: Den Puderzucker mit den […]
Kategorie: Rezept-Ideen
Was man braucht: 3 kg Schweinefleisch vom Hals,1 kg Zwiebeln, 500 g Rotkohl, 100 g Gyrosgewürz, 100 ml Olivenöl, Salz, Pfeffer 1 Zunächst sollte man das Fleich der Länge nach zu Rouladen schneiden. 2 Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gyrosgewürz in einer Schüssel zur Marinade verrühren. 3 Nun eine Fleischscheibe nehmen, mit dem Pinsel marinieren und […]
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Wie macht man einen Mango Lassi?
Was man braucht: 250 g Natur-Joghurt, 130 ml Milch, 200 g Mangos, Zucker, Zitronensaft. 1 Zunächst müssen die Mangos geschält und das Fruchtfleisch gewürfelt werden. 2 Anschließend werden alle Zutaten in einem Mixer fein püriert und mit dem Zitronensaft und Zucker nach Geschmack abgeschmeckt. 3 Wer mag, kann den Cocktail noch mit einem Zitronenmelisse-Blatt oder […]
Was man braucht: 2 EL Kakaopulver, 180g Zucker, 3 Eier, 180g Butter, 2 EL Milch, 180g Mehl, 3 EL Orangensaft, abgeriebene Schale von einer 1/2 Orange, 1 Päckchen Backpulver, Springform mit einem Durchmesser von etwa 22cm Kostenpunkt: Variiert je nach Qualität der Zutaten Zeitaufwand: Ca. 30 Minuten Zubereitungszeit plus 25 Minuten Backzeit Schwierigkeit: Mittel 1 […]
Was man braucht: 1 1/2 Päckchen Backpulver, 150 g weiche Butter, 600 g Mehl, 200 g Nutella, 240 ml Vollmilch, 100 g feiner Zucker, 4 Eier, Puderzucker zum Bestäuben Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 10 Minuten Zubereitungszeit plus 20 Minuten Backzeit Schwierigkeit: sehr leicht Anmerkungen: Man muss für dieses Rezept […]
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Wie kann ich gut und günstig kochen?
Was man braucht: Für den Salat: 3 Tomaten, 1 Eisbergsalat, Essig, Öl, Pfeffer, Salz, für die Pasta: 500 g Nudeln, 1 Packung Frischläse (natur oder mit Kräutern), 1 Dose Champignons oder wahlweise 300 g frische Champignons, Salz, Pfeffer, je nach Belieben geriebener Käse Zeitaufwand: circa 15 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Anmerkungen: Ein Rezept für Pasta […]
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Wie kocht man Wasser?
Kostenpunkt: Wärme-/Energiekosten weniger Cents Zeitaufwand: 5 Minuten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Wasser zu erhitzen ist oft der erste Vorgang jeder Essenszubereitung 1 Im Idealfall haben Sie einen Wasserkocher, um kleinere Mengen Wasser zum Kochen zu bringen (für Tee zum Beispiel). 2 Beachten Sie die minimale Füllmenge (bei zu wenig Wasser könnten Kalkreste vom Unterboden beim Aufgießen […]
Was man braucht: Für den Belag: 200 g gehackte Haselnüsse, 4 Esslöffel Aprikosenkonfitüre, 2 Päckchen Vanillezucker, 200 g gemahlene Haselnüsse, 4 Esslöffel Wasser, 200 g Butter, 200 g Zucker, für den Teig: 130 g Zucker, 1 Teelöffel Backpulver, 130 g Butter, 2 Eier, 300 g Weizenmehl, Vollmilchschokoladen-Kuchenglasur Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten […]
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Wie kann ich Stuten selber backen?
Was man braucht: 500 g Weizenmehl, 21 g frische Hefe oder ein Päckchen Trockenhefe, 60 g weiche Butter oder Margarine, 1 EL Apfelmus, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 5 Tropfen Buttervanille – Aroma, 5 g Salz, 100 g Rosinen oder Sultaninen, 200 ml lauwarme Milch Anmerkungen: Rezept für einen Sonntagsstuten 1 Hefe mit der […]
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Wie kocht man Erbsen aus der Dose?
Was man braucht: eine Dose Erbsen, ein Esslöffel Butter, ein Becher Sahne, Salz und Pfeffer Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 10 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Anmerkungen: Erbsen aus der Dose eignen sich bestens für eine schnelle Soße. 1 Die Butter in einen Topf geben und erhitzen. 2 Die Erbsendose öffnen […]