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Wie kann man Chili con Carne ohne Fleisch zubereiten?

Was man braucht: 150 g Sojageschnetzeltes, 300-400 ml starke Gemüsebrühe, 4 Tomaten, 800 g Kidneybohnen aus der Dose, 1 TL Chilipulver, 200 g Zuckermais aus der Dose, 2 Zwiebeln, 1 Paprikaschote, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Tomatenmark, 2 EL Olivenöl, 1 Lorbeerblatt, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer Zeitaufwand: ca. 30 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Anmerkungen: Kochrezept […]

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Wie kann ich ein Handy Branding entfernen – HTC Desire?

1 Zunächst von http://wolf-u.li/u/145 das Gold Card Tool herunterladen und das Archiv extrahieren. 2 Nun wird das HTC Desire über USB an den PC angesteckt. Am HTC das USB-Debugging über folgende Einstellung aktivieren: Einstellungen – Anwendungen – Entwicklung 3 Achten Sie darauf, das die SD-Karte mit FAT 32 formatiert ist. 4 Nun kann man das […]

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Wie macht man leckere Nussecken?

Was man braucht: Für den Teig: 150g Weizenmehl, 1/2 TL Backpulver, 65g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 65g kalte Butter. Außerdem 3 EL Aprikosen-Konfitüre. Für den Belag: 100g Butter, 8 EL Honig, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 EL Wasser, 100g gemahlene Haselnusskerne, 100g gehackte Haselnusskerne, 100g Mandeln, 50g Kuvertüre. Kostenpunkt: Ca. 10 Euro Schwierigkeit: Leicht […]

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Wie kann ich Limonade selber machen?

Was man braucht: Benötigt werden vier Zitronen, etwas Zucker sowie Salz und Eiswürfel. Anmerkungen: Es muss nicht immer die gekaufte Limonade aus dem Supermarkt sein: Man kann diese auch ganz einfach selbst herstellen! 1 Zunächst müssen die Zitronen ausgepresst werden. Parallel werden 100 ml Wasser zusammen mit 50 g Zucker erhitzt bis dieser sich aufgelöst […]

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Wie macht man leckere Windbeutel?

Was man braucht: 1/4 Liter Wasser, 60g Butter, 1 Priese Salz, 200g Mehl, 4 Eier, für die Füllung ca. 1 Becher Schlagsahne und je nach Geschmack Kakaopulver. Kostenpunkt: Ca. 4 Euro Schwierigkeit: Leicht Anmerkungen: Einfache und schnelle Zubereitung 1 Zuerst werden Wasser, Butter und Salz zusammen in einem Topf aufgekocht. 2 Dann wird das Mehl […]

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Wie mache ich Curryreis?

Was man braucht: Reis, Brühe, Currypulver, Topf, Pfanne, Wasser, Ananas nach Belieben Kostenpunkt: 2-3 Euro Zeitaufwand: 30 – 45 Minuten Schwierigkeit: leicht 1 Wer selbst Curryreis zubereiten möchte, muss als ersten Schritt den Reis, sollte er sich nicht in einem Kochbeutel befinden, gründlich waschen, um alle eventuell vorhandenen Schmutzpartikel zu entfernen. 2 Nach dem Waschen […]

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Wie bekommt man lackierte Aluminium-Teile am Motorrad wieder sauber?

1 Um das Aluminium wieder zum Glänzen zu bringen, sollten Sie sich unbedingt mit zwei Baumwolltüchern unterschiedlicher Größen und der dazugehörigen Chrom- oder Aluminiumpolitur bewaffnen. 2 Das erste, etwas kleinere Tuch soll ausschließlich für den Arbeitsschritt des Auftragens der wahlweise Chrom- oder Alupaste verwendet werden. Ist dies erfolgt, muss die besagte Paste entsprechend unter hohem […]

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Wie macht man leckeres Chili con Carne?

Was man braucht: Für 4 Personen: 2-3 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 2-3 Möhren, 1 kleine rote sowie eine kleine grüne Paprikaschote, 1 große Dose geschälte Tomaten, 4 EL Öl, 500g Rinderhackfleisch, 1 EL frische Thymianbläter, 1/2 – 1 TL Sambal oelek, Salz und Pfeffer und 1 Dose Kidneybohnen (400g) Kostenpunkt: Ca. 10 Euro Schwierigkeit: Leicht Anmerkungen: […]

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Wie kann ich Muscheln reinigen?

Was man braucht: große Schüssel, fließendes Wasser, kleines Messer, kleine Bürste Schwierigkeit: leicht, Anmerkungen: Anleitung bezieht sich auf die Reinigung von Miesmuscheln (Pfahlmuscheln) 1 Miesmuscheln in eine große Schüssel oder ein sauberes Spülbecken geben und mit kaltem Wasser füllen. Mit einem großen, kantengrundeten Löffel mehrfach vorsichtig umrühren. Anschließend das Wasser abgießen. 2 Nun die Muscheln […]

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Wie brät man Schweinefilet richtig?

Was man braucht: Schweinefilet, Öl, Pfeffer, Salz Zeitaufwand: gering Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Wichtig ist das schnelle heiße Anbraten, damit sich die Fleischporen schließen und das Filet nicht austrocknet. 1 In einer Pfanne mit heißem ÖL werden die Schweinefilets kurz von beiden Seiten scharf angebraten. 2 Anschließend kommen sie für ca. 12 min bei 160 Grad […]