Was man braucht: 500 g Pasta, etwas Olivenöl, 1 Becher Sahne, 6 reife Tomaten, Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker, frisches Basilikum, frischer Ruccola, Oarmesan, Mozzarella Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 15 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Anmerkungen: Menge für circa 4 Personen 1 Möchte man schnelle eine leckere Mahlzeit zuberieten eignen […]
Kategorie: Rezept-Ideen
Was man braucht: Für die Streusel: 60 g Butter, 100 g Mehl, 80 g Zucker, nach Belieben 1 Teelöffel Zimt, Für den Teig: 300 g saure Sahne, 200 g Himbeeren, frisch oder aus der Tiefkühtruhe, 250 g Mehl, 120 g weiche Butter, 1 Ei, 120 g Zucker, 2 1/2 Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz, 1/2 […]
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Wie kocht man Buchweizen?
Was man braucht: Buchweizen, Wasser im Verhältnis 1:2 Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 40 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Anmerkungen: Gekochter Buchweizen eignet sich bestens als Beilage zu Fleisch und Fisch 1 Buchweizen und Wasser im Verhältnis 1:2 in einem Topf erhitzen. 2 Das Ganze sollte einmal gekocht haben, dann verringert […]
Was man braucht: 250 g feiner Zucker, 140 g Kartoffelmehl, 150 g Weizenmehl, ein Päckchen Backpulver, 75 g Sonnenblumenöl, 150 g Kakao, 100 ml Sodawasser, 300-400 ml Milch, 1 Päckchen Vanillezucker, eine Prise Salz, 3 Teelöffel Rum, 1 Teelöffel weißer Balsamico Essig Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 15 Minuten Zubereitungszeit […]
Was man braucht: 400 g Weizenmehl, 1 Päckchen Backpulver, 250 g Sonnenblumenöl, 1 Päckchen Vanillezucker, 250 g Zucker, 250 ml Milch, 4 Eier, 1 Glas Schattenmorellen, 1oo g Zartbitterschokolade, 30 g Kakaopulver Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Rezept für einen Kuchen 1 Sauerkirschen in einen Sieb schütten und gut abtropfen lassen. Den Backofen aus 180 ° C […]
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Wie mache ich einen Krustenbraten?
Was man braucht: 1,5 kg Schweinebraten (Schweinebauch mit Schwarte!), 3 Zehen Knoblauch, 200 g Karotten, 200 g Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Kümmel, 1/2 Liter Brühe Kostenpunkt: alle Zutaten etwa 17€ Zeitaufwand: Vorbereitungszeit: 1/2 Stunde, Bratzeit im Ofen etwa 2 Stunden Schwierigkeit: mittel Anmerkungen: Die Mengenangaben beziehen sich auf 5 Personen 1 Erst einmal nimmt man das […]