Was man braucht: eine feuerfeste Form, 1.5 kg küchenfertiger Hecht, Saft von 1 Zitrone, 1 Zwiebel, 100 g Butter, Salz, Pfeffer, 2 Eigelb, 250 g saure Sahne, Butter für die Form Zeitaufwand: etwa eine Stunde Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Hecht besitzt nur wenig Fett und ist von daher gedünstet zubereitet am besten 1 Den Hecht waschen […]
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Anmerkungen: In unserer heutigen Zeit ist ein Leben ohne Handy für viele Menschen unmöglich geworden. Doch auch wenn das Handy dem Menschen das alltägliche Leben erleichtert, sollten Sie im Umgang mit Mobilfunkgeräten einige Kriterien und Aspekte, berücksichtigen. Die folgende Anleitung bietet Ihnen Tipps und Tricks rund um den Umgang mit einem Handy 1 Beim Umgang […]
Was man braucht: 1 Kopfsalat, 1 Salatgurke, 2 Zwiebeln, 4 Tomaten, 5 hartgekochte Eier, 8 Scheiben Kochschinken, 1/2 Rettich, 1 Stück Käse (Gouda), 3 Becher Joghurt, 3 El Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Gartenkräuter Schwierigkeit: leicht 1 Zuerst stellt man den Rand einer Springform auf eine Kuchenplatte. Der Kopfsalat wird gewaschen und die Blätter auseinander gepflückt. Die […]
Was man braucht: Zucker und Wasser im Verhältnis 1 : 1 1 Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Zucker unterrühren und das Ganze für ein paar Minuten weiter köcheln lassen. 2 Das Zuckerwasser noch heiß in eine Glasflasche abfüllen und erkalten lassen. Mit dem Ankühlen der Mischung wird diese zähflüssig. Melasse entsteht.
Was man braucht: Schweinefilet, Paprikagewürz, Salz, Pfeffer, Öl Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Wenn Sie ein Bratenthermometer besitzen müssen Sie darauf achten, dass die Kerntemperatur des Filets am Ende des Garvorgangs zwischen 62-63 Grad Celsius liegt. Das Thermometer schieben sie mittig in das Stück. 1 Damit Sie beim Genuss des Filets die vollkommene Qualität schmecken können, sollte […]
Was man braucht: 3 Pfund Salatkartoffeln, 1 Salatgurke,, 1 mittelgroße Zwiebel, 2-3 Petersilienstängel, 3 Teel. gekörnte Brühe, Öl, Salz Pfeffer Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: für 4 Personen 1 Die Kartoffel werden schon am Vortag gekocht. Jetzt schälen und in Scheiben schneiden. In eine große Schüssel füllen. 2 Die Zwiebel und die Petersilie fein hacken und zugeben. […]
Was man braucht: Pro Person 250 g frisches Pangasiusfilet, flüssige Pflanzencreme, Salz und Pfeffer, Rosmarin Zeitaufwand: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht 1 Das Fischfilet waschen, trockentupfen und von eventuellen Gräten entfernen. 2 Mit Salz und Pfeffer sowie Rosmarin von beiden Seiten würzen. 3 In einer Pfanne das Pflanzenfett erhitzen. 4 Das Pangasiusfilet wird auf der Hautseite […]
1 Die zuvor gut gekühlte Champagnerflasche wird zunächst mit einem sauberen Geschirrhandtuch umwickelt, damit etwaige Nässe aufgezogen wird und die Flasche nicht aus der Hand rutscht. 2 Danach wird der Drahtkorb, der den Korken umschließt, entfernt. Hierfür wird die kleine Drahtschlinge nach links gedreht, bis sich der Korb löst und entfernt werden kann. 3 Anschließend […]
1 Bei der Abmeldung Ihres Fahrzeuges sollten Sie einiges beachten. 2 So stehen Ihnen verschiedene Varianten zur Abmeldung zur Verfügung. 3 Abmeldung eines schrottreifen Fahrzeuges, eines Saisonkennzeichens oder eine Abmeldung (Ummeldung) eines von Ihnen verkauften Fahrzeuges. 4 Zunächst einmal werden die folgenden Unterlagen für die Abmeldung Ihres Fahrzeuges in allen oben genannten Fällen benötigt: Zulassungsbescheinigung […]
Was man braucht: für 4 Personen: 400 gr Entenbrüste in Streifen oder Würfeln, 2 EL Sojasauce, 3 zerdrückte Knoblauchzehen, 1EL Hönig, 1 Paprika, 1 Aubergine, 150 g Bohnen, abgetropfte Bambussprossen (1 Dose), 200 ml Kokosmilch, 2 EL Currypaste, Sesamöl Zeitaufwand: 45Minuten Schwierigkeit: einfach Anmerkungen: Ist einfacher und schneller, als es aussieht! 1 Verrühren Sie Sojasauce, […]