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Wie macht man leckeres Rührei?

Was man braucht: Ein wenig Milch, beliebig viele Eier, Butter oder Margarine, Pfeffer und Salz, nach Vorliebe Speck, Krabben, Schnittlauch, Gemüse, Zwiebeln oder Basilikum Kostenpunkt: 1-3 Euro Schwierigkeit: Einfach Anmerkungen: Ein leckeres, luftiges und nicht zu langweiliges Rührei ist eine kleine Herausforderung. Es sollte nicht zu trocken und auch nicht zu matschig sein. Hier findet […]

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Wie kann ich Waffelteig mit Wasser machen?

Was man braucht: 250 ml Wasser oder Sprudel, 400 g weiche Butter, 1 Päckchen Backpulver, 250 g feiner Zucker, 8 Eier, 650 g Mehl, 2 Päckchen Vanillezucker Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 10 Minuten Zubereitungszeit Schwierigkeit: sehr leicht 1 Den Zucker mit dem Vanillezucker und der Butter in einer großen […]

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Wie macht man Karamell?

Was man braucht: etwas Butter, 300 g Zucker, einen viertel Becher Sahne Kostenpunkt: ca. 3 Euro Zeitaufwand: ca. 15 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Anmerkungen: Dieses Kochrezept ist für ca. 2-3 Personen 1 Als Erstes gibt man ein kleines Stück Butter in die Pfanne und wartet, bis dieses gut zerlaufen ist. 2 Wenn die Butter geschmolzen […]

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Wie kann ich Semmelbrösel selber machen?

Was man braucht: Trockene Brötchen – Semmeln – Wecken – Schrippen oder Rundstücke, Zerkleiner (La Moulinette von Tefal) 1 Um Semmelbrösel od. Paniermehl selbst herzustellen, brauch man einfach nur über gebliebene Brötchen sammeln. 2 Diese werden trocken in einem großen Behältnis gelagert bis sie ausgetrocknet sind. 3 Wenn sie sehr hart sind, kann man sie […]

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Wie kann ich mein KFZ abmelden – online?

1 Eine Möglichkeit, um ein Kraftfahrzeug online abzumelden, gibt es zur Zeit noch nicht. 2 Viele Städte und Kommunen planen jedoch schon eine Änderung ab dem Jahr 2013. In Zukunft sollen immer mehr und mehr Formalitäten über das moderne Internet erledigt werden können. 3 Zur Zeit laufen bereits Tests in Hamburg, die auch von der […]

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Wie kann ich Gummibärchen selber machen?

Was man braucht: 450 g Glukosesirup, 400 g Zucker, 200 g Gelantine, 100g gTraubenzucker, 30 g Fruchtpulver, 2 EL Zitronensäure, 2 EL Bienenwachs, 3 kg Mehl Schwierigkeit: aufwendig Anmerkungen: Obacht bei den Töpfen. Durch die zähe Gummimasse könnte die Reinung stark erschwert werden. 1 Zuerst verrührt man in einem kleinem Topf die Gelantine mit 200 […]

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Wie kann ich Zucchini einlegen?

Was man braucht: 2 Zucchini, 200 g Feta-Käse, 3 Knoblauchzehen, 1 Tasse Olivenöl, 2 TL Kräuter, 2 Chilischoten, 2 EL Balsamico Zeitaufwand: ca. 25 Minuten Schwierigkeit: leicht 1 Die Zucchini werden gewaschen, getrocknet und längst in dünne Scheiben geschnitten. 2 Die Scheiben müssen dann in heißem Olivenöl gebraten werden. 3 Feta-Käse würfeln und in die […]

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Wie kann ich Glückskekse selber machen?

Was man braucht: 150g Mehl, 50g gemahlene Mandeln, 1 Prise Salz, 3 große Eier (davon das Eiweiß), 250g Zucker, 100g weiche Butter, 3 Tropfen Bittermandelöl Zeitaufwand: ca. 15 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Anmerkungen: Diese Kochrezept ist für 9 Portionen 1 Die Wünsche, die in die Glückskekse gehören, auf kleine Zettel schreiben und diese in Streifen […]

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Wie bereitet man die besten Brownies der Welt zu?

Was man braucht: 400g dunkle Kuvertüre, 180g Butter, 300g Zucker, 3 Eier, 250g Mehl, 150g Toblerone, 120g gehackte Mandeln. Kostenpunkt: Ca. 8 Euro Schwierigkeit: Leicht Anmerkungen: Das beste Brownie Rezept der Welt. Lecker und simpel. 1 Zuerst werden Butter und Kuvertüre über einem Wasserbad geschmolzen. 2 Anschließend Zucker, Eier, Mehl sowie die Kuvertüre-Buttermischung verrühren. 3 […]

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Wie kann man seine Haftpflichtversicherung für KFZ wechseln?

1 Wie bei jeder anderen Versicherung muss auch bei der Haftpflichtversicherung für den PKW bei einem Wechsel zunächst eine Kündigung der alten Pflichtversicherung durchgeführt werden. 2 Auch die Kündigungsfrist entfällt in diesem Fall nicht. 3 Entnehmen Sie daher Ihrem Versicherungsvertrag die vereinbarte Kündigungsfrist, um fristgerecht kündigen zu können, bei Bedarf ist diese auch durch ein […]