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Wie ├Âffnet man eine Champagnerflasche richtig?

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Die zuvor gut gek├╝hlte Champagnerflasche wird zun├Ąchst mit einem sauberen Geschirrhandtuch umwickelt, damit etwaige N├Ąsse aufgezogen wird und die Flasche nicht aus der Hand rutscht.
2
Danach wird der Drahtkorb, der den Korken umschlie├čt, entfernt. Hierf├╝r wird die kleine Drahtschlinge nach links gedreht, bis sich der Korb l├Âst und entfernt werden kann.
3
Anschlie├čend wird die Folie ├╝ber dem Korken ganz nach Belieben, nur zum Teil oder g├Ąnzlich, entfernt.
4
Die Flasche wird nun vom K├Ârper weg (als St├╝tze kann der Bauch dienen) und auch von anderen Menschen weg vorsichtig ge├Âffnet.
5
Mit dem einen Teil des Handtuchs wird der Korken bedeckt in eine Richtung gedreht. Mit dem anderen Teil wird der Flaschenhals bedeckt in die andere Richtung gedreht.
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Das Handtuch verhindert einerseits, dass die Flasche aus der Hand rutscht und andererseits, dass der Korken durch den Raum schie├čt.
7
Ohne Handtuch sollte man sehr vorsichtig vorgehen. Eine Hand zieht den Korken mit leichtem Druck heraus, w├Ąhrend die andere Hand den Flaschenhals h├Ąlt. H├Ârt man ein “Plopp”, ist die Flasche ge├Âffnet.
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Zum Schluss wird die Flasche abgewischt. Der Champagner darf nun serviert werden.