Anmerkungen: Als Ganzjahresreifen bzw. Allwetterreifen werden Reifen bezeichnet welche sowohl im Sommer als auch im Winter genutzt werden können. Da es bislang keinen Industriestandard hierfür gibt, muss man sich auf die Auszeichnungen des Händlers bzw. des Herstellers verlassen. 1 Auf manchen Reifen steht ein M+S, M&S, MS bzw. M/S, dies steht für „Matsch und Schnee“ […]
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Was man braucht: 3 Eier, 250 g Mehl, ein halber Liter Milch, eine Prise Salz, etwa 2 große Äpfel, etwas Bratöl, Zimt und Zucker Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der Zutaten Zeitaufwand: circa 10-15 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Anmerkungen: für circa zwei Portionen 1 Die Äpfel waschen, nach Belieben schälen, das Gehäuse entfernen und in […]
Was man braucht: 500 g Zucker, 500 g Haselnüsse, 500 g Sultaninen, 200 g Zitronat, 200 g Orangeat, 10 Eier, 250 g Butter, 2 TL Zimt, 1/2 TL Gewürznelken, 10 g Pottasche, 200 g Semmelbrösel, 6 El Mehl, 12 cl Cognac, 3 Pck. Schokoglasur, 1 Pck. Oblaten Anmerkungen: Nicht mehr lang, dann steht schon wieder […]
Was man braucht: ca. 500g Brokkoli, 800 ml Wasser, 4 Würfel Gemüsebrühe, ein Becher Sahne, wahlweise frische Kräuter, Crème fraiche Kostenpunkt: ca. 6 Euro Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: reicht für ca. 4 Portionen 1 Brokkoli waschen und klein schneiden. 2 Anschließen in das Wasser geben und kochen bis er weich ist, Brühwürfel hinzugeben. 3 Sahne dazu […]
Was man braucht: 200 g Löffelbiskuits, 125 g Butter, 400 g (2 Pack) Philadelphia Frischkäse, 2 Zitronen, 150 g Zucker, 1 Pack Götterspeise Zitronengeschmack, 1 Tasse Wasser, 3 Becher Schlagsahne Zeitaufwand: 30 Minuten Zubereitung, 3 Stunden Ruhezeit Schwierigkeit: einfach 1 Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. 2 Eine Springform mit Backpapier auslegen. Die Löffelbiskuits […]
Was man braucht: ½ Glas Schattenmorellen (ca. 360 ml), ½ EL Saft einer frisch gepressten Zitrone, ½ Päckchen Vanillepuddingpulver, 75 g Zucker, 1 Prise Salz, 150 g weiche Butter oder Margarine, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 mittelgroße Eier, ½ Päckchen Backpulver, 200 g Schmand, 175 g Schlagsahne, 1 EL Puderzucker Zeitaufwand: 45 Minuten Schwierigkeit: mittel Anmerkungen: […]
Was man braucht: Zutaten für Schokoladenkuchen und Fondant (variiert von Rezept zu Rezept), Marzipan, Marzipanfiguren Schwierigkeit: anspruchsvoll 1 Zuerst bäckt man drei runde Schokoladenkuchen unterschiedlicher Größe. Rezepte für Schokoladenkuchen findet man z.B. hier: http://www.brigitte.de/rezepte/back…; . 2 Als nächsten Schritt bereitet man nun das Fondant zu. Rezepte für Fondants findet man z.B. hier: http://www.chefkoch.de/rs/s0/hochze…; . 3 […]
Was man braucht: Stoff in ausreichender Länge mit Nahtzugabe, Klettband, Schlaufenbänder, Schnuraufwickler, Taschenband aus Flausch, Zugschnüre, Bügeleisen, Nähutensilien (Maschine, Nadel, Faden), Schere Kostenpunkt: ca. 20 Euro Zeitaufwand: ca 2 Stunden Schwierigkeit: schwer Anmerkungen: Hier wird nun erklärt, wie man ein Raffrollo mit senkrechten Bändern eigens herstellen kann! 1 Zuerst schneidet man den Stoff zurecht – […]
Was man braucht: 1 1/2 kg Tomaten, 1 EL Zucker, 1 Zweig Rosmarin Kostenpunkt: ca 10 Euro Zeitaufwand: 20 Min Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: für 1 Portion 1 Die Tomaten in ca 7 mm dicke Scheiben schneiden. 2 Mit Zucker und Basilikum bestreuen und mit Pfeffer und Salz würzen. 3 Tomaten auf Blech verteilen und bei […]
Was man braucht: 125g Walnüsse, 300g Weizenmehl, 1 TL Backpulver, 150g Zucker, 175g weiche Butter oder Margarine, 1 Ei, 200g Vollmilch-Kuvertüre Kostenpunkt: Variiert je nach Sorte und Qualität der Zutaten Zeitaufwand: 15 Minuten Zubereitungszeit plus 30 Minuten Ruhezeit im Kühlschrank plus 20-25 Minuten Backzeit Schwierigkeit: Leicht Anmerkungen: Die unten angegebene Zutatenmenge ergibt ca. 25 Walnussplätzchen […]