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Wie macht man eine Philadelphia-Torte?

Was man braucht: 200 g L├Âffelbiskuits, 125 g Butter, 400 g (2 Pack) Philadelphia Frischk├Ąse, 2 Zitronen, 150 g Zucker, 1 Pack G├Âtterspeise Zitronengeschmack, 1 Tasse Wasser, 3 Becher Schlagsahne
Zeitaufwand: 30 Minuten Zubereitung, 3 Stunden Ruhezeit
Schwierigkeit: einfach
1
Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
2
Eine Springform mit Backpapier auslegen. Die L├Âffelbiskuits zerkleinern, am besten in der K├╝chenmaschine, dann mit ein wenig weicher Butter verkneten und auf dem Boden der Springform andr├╝cken.
3
Die Zitroneng├Âtterspeise mit nur einer Tasse Wasser zubereiten und abk├╝hlen lassen. Zitronen auspressen und die Schlagsahne steif schlagen.
4
Den Philadelphia Frischk├Ąse mit dem Zitronensaft und dem Zucker verr├╝hren, dann die G├Âtterspeise unterr├╝hren, zuletzt die Schlagsahne vorsichtig untermischen. Die fertige Mischung ├╝ber dem L├Âffelbiskuitboden in der Springform verteilen.
5
Torte f├╝r mindestens 3 Stunden in den K├╝hlschrank stellen. Kann nach Belieben vor dem Servieren mit Obst und/oder Sahne verziert werden.