Was man braucht: 250 g Zucker, 250 g Butter, 250 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 5 mittelgroße Eier, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 ½ große Kaffeetassen dickflüssiger Eierlikör, 100 g weiße Schokolade, 50 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse Zeitaufwand: 20 Minuten plus 60 Minuten Backzeit Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Rezept für einen Kuchen 1 Butter und Zucker […]
Kategorie: Rezept-Ideen
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Wie macht man einen Rumpunsch?
Was man braucht: 35 cl brauner Rum, 75 cl Weißwein, 20 cl Zitronensaft, 35 cl Rotwein, 350 g Zucker Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der Zutaten Schwierigkeit: sehr leicht Anmerkungen: Menge für eine große Punschschüssel 1 Die flüssigen Zutaten bis au den Weißwein in einen großen Topf geben und erhitzen. 2 Den Zucker dazu geben […]
Was man braucht: Eigelb, evtl. Sahne Schwierigkeit: mittel Anmerkungen: Diese Variante ist zuweilen etwas schwierig und bedarf einiger Übung. Wichtig für das Gelingen ist die Temperatur der Suppe! Sie darf nicht kochen! 1 Man trennt das Eigelb vom Eiweiß und fügt dem Eigelb etwas Flüssigkeit hinzu. Entweder von der Suppe oder etwas Sahne. 2 Nun […]
1 Daten, welche mit dem Programm Time Machine gesichert wurden, können Sie wie folgt wiederherstellen. 2 Öffnen Sie vorab den Ordner der wiederherzustellenden Datei. 3 Klicken Sie anschließend das Time Machine-Symbol an. 4 Suchen Sie sich nun aus dem geöffneten Sicherungskopien die entsprechende Datei aus. 5 Nachdem Sie die entsprechende Auswahl getroffen haben, klicken Sie […]
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Wie kocht man Tee?
Was man braucht: Wasserkocher, Wasserquelle, Tasse oder Kanne Kostenpunkt: gering Zeitaufwand: 5 min Kochen, unterschiedlich lange Ziehzeit, Abkühlzeit Schwierigkeit: leicht, wenn man die Anleitung befolgt Anmerkungen: Es gibt verschiedene Arten des Aufgusses: im Beutel, im Sieb und Krümeltee 1 Bringen Sie Wasser auf dem Herd oder optional im Wasserkocher zum Kochen. 2 Bei Krümeltee schütten […]
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Wie kann ich Kastanien kochen?
Was man braucht: Esskastanien oder Maroni, Wasser, Salz Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 60 Minuten Zubereitungszeit Schwierigkeit: relativ einfach 1 Etwas Salzwasser in einen Topf geben und erhitzen. 2 Die Esskastanien waschen und, die Schale an der gewölbeten Seite mit einem scharfen Messer kreuzartig einritzen, dies erleichtert später das Schälen. […]
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Wie kann ich für ein Event kochen?
Was man braucht: Zutaten für die Gefüllten Kirschtomaten (ca. 50 Stück): 50 Kirschtomaten, 300 g Mozzarelle, 6 EL weißen Balsamico, 6 EL Olivenöl, 120 g Ricotta, 6 EL Pinienkerne, 2 Bund Basilikum, Salz und Pfeffer Zutaten für die Mini – Pizzen (ca. 100 Stück): 2 Rollen Blätterteig , 2 EL Margarine, 200 g Tomatenmark, 6 […]
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Wie kann ich vegetarisch kochen?
Anmerkungen: Vegetarische Ernährung kann auch vollwertig und gesund sein. Beim kochen sollten bestimmte Dinge allerdings beachtet werden, so dass durch den Verzicht auf Fleisch und Wurstwaren keine Mangelerscheinungen auftreten. 1 Eiweiß, Vitamin B12, Jod und Calcium sind unentbehrliche Nährstoffe, die in besonders hohen Mengen in Fleisch und Wurst enthalten sind. Wer sich ab und zu […]
Was man braucht: 75 ml Milch, 130 g Mehl, 75 g zucker, 1/2 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 60 ml Öl, 1 kl. Ei, 1/2 TL Zimt, 25 g Mandeln, 50 g Rosinen Schwierigkeit: leicht 1 Zuerst sollte der Backofen auf 200°C geheizt werden. Dann mischt man Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer Rührschüssel. […]
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Was kann man mit Kindern backen?
Was man braucht: 100 g Mandelblättchen, 200 g weiße Kuvertüre, 100 g Cornflakes, 600 g frische Erdbeeren (im Winter lassen sich diese auch durch 600 g TK Himbeeren ersetzen), 250 ml Schlagsahne Zeitaufwand: 60 Minuten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Sollen Kinder am Backen beteiligt sein, muss das Rezept einfach sein. Auch ist es wichtig, dass es […]