Kategorien
Rezept-Ideen

Wie kann ich Sandkuchen mit Eierlik├Âr backen?

Was man braucht: 250 g Zucker, 250 g Butter, 250 g Mehl, 1 P├Ąckchen Backpulver, 5 mittelgro├če Eier, 1 P├Ąckchen Vanillezucker, 1 ┬Ż gro├če Kaffeetassen dickfl├╝ssiger Eierlik├Âr, 100 g wei├če Schokolade, 50 g gemahlene Mandeln oder Haseln├╝sse
Zeitaufwand: 20 Minuten plus 60 Minuten Backzeit
Schwierigkeit: leicht
Anmerkungen: Rezept f├╝r einen Kuchen
1
Butter und Zucker zusammen in eine gro├če Sch├╝ssel geben und mit Hilfe eines Handr├╝hrger├Ątes schaumig schlagen. Eier in die Sch├╝ssel schlagen und das Ganze zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten.
2
Vanillezucker, Backpulver und Mandeln abwechselnd in die Creme geben. dabei nicht aufh├Âren zu r├╝hren. Eierlik├Âr und Schokotropfen gemeinsam in die Sch├╝ssel geben, unterarbeiten.
3
Zum Schluss das Mehl in die Sch├╝ssel sieben und alle Zutaten zu einer einheitlichen Masse verquirlen.
4
Eine Springform fetten, den Teig hineingeben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen muss der Kuchen bei 180 ┬░ C Ober- und Unterhitze ca. 55 Minuten backen.