Was man braucht: Fleischmesser, Geduld, Zeit Schwierigkeit: mittel bis anspruchsvoll Anmerkungen: Fleisch richtig zubereiten ist eine Kunst für sich, die jedoch nicht nur den Sterneköchen zusteht. Neben dem richtigen Braten ist auch das Schneiden des Fleisches wichtig, um ein zartes Ergebnis zu erzielen. Damit das Fleisch nun wie in einem echten Restaurant gelingt, müssen einige […]
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Was man braucht: Weißwein, 2 kg weißer Spargel, Salz, 60 g Butter, Zucker Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 50 Minuten Zubereitungszeit Schwierigkeit: sehr leicht Anmerkungen: Spargel im Ofen gegart, für etwa 4 Personen. Da der Spargel im eigenen Saft gart entfaltet er ein intensiveres Aroma. 1 Den Spargel waschen, schälen […]
Schwierigkeit: Das Löschen einer Sim-Karte ist sehr einfach 1 Rufen Sie dazu das Menü auf. 2 Wählen Sie „Einstellungen“ und dann „Telefoneinstellungen“. 3 Wählen Sie „Zurücksetzen“ und „Speichergerät löschen“. 4 Jetzt sollte die Sim-Karte gelöscht sein.
Was man braucht: 8 Eier, 400 g Butter, 500 g Haferflocken, eine große Prise Salz, 1000 ml Buttermilch, 4 Esslöffel Honig, 2 Päckchen Vanillezucker, ein Schuss Milch Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 10 Minuten Zubereitungszeit plus Ruhezeit am besten über Nacht oder mindestens 3 Stunden Schwierigkeit: sehr leicht 1 Die […]
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Wie macht man Eis selber?
Was man braucht: Miilch, Früchte nach Wahl, Eisförmchen, Zucker oder Süßstoff Kostenpunkt: 2-5 Euro Zeitaufwand: 4 Std Schwierigkeit: Leicht Anmerkungen: Wer gern Eis mag, kann sich seine Lieblingssorte auch selbst machen 1 Wichtig ist, dass die Milch etwas fettreicher ist, so schmeckt sie gefroren besser als fettarme Milch. 2 Die gekühlte Milch wird mit etwas […]
Was man braucht: 1 Suppenhuhn, 3 Essl. Butter, 1 Kräuterstrauß aus Selleriegrün, Lauchblatt, Thymian- oder Rosmarinzweig, 0,5 l Wasser oder Gemüsebrühe (dann kann Kräuterstrauß entfallen) kochendheiß, 0,125 l Sahne, 0,375 l Brühe(Sud), 2 TL Speisestärke, 3-4 EL Milch, 100g frische Champignons, Zitrone, 1 Eigelb, 2 EL Wein, 2 EL Estragonblätter, Salz, Peffer, Schmortopf, Saucentopf, Schneebesen, […]
Was man braucht: Kartoffel, Mikrowellengeeignetes Geschirr, Öl, Butter, Klarsichtfolie Zeitaufwand: je 100 g Kartoffel 4 Minuten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Die Kartoffel schmeckt nach der Zubereitung in der Mikrowelle nicht wie eine gekochte Kartoffel und sieht auch innen weniger gut aus. 1 Die Kartoffeln muss man zu erst unter fließendem Wasser mit einer Bürste gründlichen reinigen. […]
Was man braucht: Avocado 1 Um zu testen, ob eine Avocado schon reif ist sollte man sie leicht mit dem Finger drücken. 2 Lässt sie sich eindrücken ist die Avocado reif. 3 Man sollte es vermeiden, Avocados mit braunen Flecken zu kaufen, da diese schnell faulen können. Am besten kauft man sie noch nicht vollkommen […]
Was man braucht: Computer / Laptop, iTunes, Apple iPhone, Datenkabel Schwierigkeit: Leicht 1 Um den Routenplaner Navigon auf dem iPhone zu installieren muss man zunächst in den App Store gehen. 2 Dort gibt man in das Suchfeld “Navigon” ein und klickt auf “Suchen”. 3 Nun muss man genau darauf achten welche der Apps man auswählt, […]
Was man braucht: Kräuter nach Geschmack, 1 l Schnaps (Korn, Weingeist), gut abdichtbares Gefäß, dunkle Flasche, 250 g Zucker Kostenpunkt: Variieren nach benötigten Kräutern und Spirituosen Zeitaufwand: ca. 2 Wochen Anmerkungen: Kräuterliköre sind beliebt als Verdauungsschnaps und erstaunlich einfach und variabel selbst zu machen. 1 Zunächst sollten nach Belieben die gewünschten Kräuter zusammengestellt werden. 2 […]