Was man braucht: 200 g feinen Zucker, ein halbes Päckchen Einmachhilfe, 2 kg Johannisbeeren Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 40 Minuten Schwierigkeit: relativ leicht 1 Die Johannisbeeren waschen und einigermaßen gründlich auslesen, das heißt Blätter und ähnliches entfernen, die Stiele können vorerst dran bleiben. 2 Die Beeren zusammen mit einem […]
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Wie mache ich Bruschetta?
Was man braucht: Baguette, Basilikum, 2-3 Knoblauchzehen, Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl, ggf. Parmesan Kostenpunkt: ca. 5 Euro für mehrere Personen Zeitaufwand: ca. 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Die Zubereitung von Bruschetta ist in der Regel sehr einfach. Die Zutaten sind nur sehr wenige, aus diesem Grund lohnt es sich, auf die Qualität der Produkte zu achten, […]
Was man braucht: Kühlschrank, Gläser, Messer, Löffel, Schneidbrett, Topf, 1 L Wasser, Eiswürfel, 5 Teebeutel grüner oder schwarzer Tee, 3 Zitronen, Honig Kostenpunkt: ca. 6 Euro Zeitaufwand: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Erfrischungsgetränke sind Getränke, die auf Wasser basieren und mit weiteren Zugaben, wie Zucker, Kohlensäure, Vitaminen, Aromen, Konzentraten und Mineralstoffen vermengt werden. Sie haben […]
Was man braucht: 1 Zitrone, Wasser, Zucker, Honig Kostenpunkt: gering Zeitaufwand: 5 min Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Eine heiße Zitrone ist gerade zur Winterzeit angenehm zu trinken. Sie schmeckt nicht nur lecker, sondern hilft auch bei Erkältungen und Grippe. 1 Zuerst presst man ein Zitrone aus und gießt den Saft in eine Tasse. Alternativ kann man […]
Was man braucht: 500 g Mehl Type 480 oder 550er oder Vollkornweizenmehl mit ausgesiebter Kleie, 300 g Mehl Type 1500 oder 1050er oder Vollkornweizenmehl mit ausgesiebter Kleie, 10 g Hefe, 18 g Salz, 10 g Zucker, 12 g Backmalz, 30g sehr weiches Fett, 250 g kalte Milch, 250 g kaltes Wasser, 1 Eigelb, mit Wasser […]
Was man braucht: Kartoffeln, Ei, Mehl, Butter, Salz, Salbei, Esslöffel Kostenpunkt: ca. 4 Euro für mehrere Portionen Zeitaufwand: ca.30 Minuten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Das Zubereiten von Gnocchi ist sehr einfach. Mit Zutaten wie Salz kann nach beliebigen Vorgaben umgegangen werden. Bei den getätigten Angaben handelt es sich um Richtwerte. Um den optimalen Salzgehalt feststellen zu […]
Schwierigkeit: leicht 1 Gleich nach dem Kauf des Iphones sollte es erst einmal mindestens 12 Stunden geladen werden. 2 Dann sollte man es erst wieder laden, bis es vollständig leer ist. 3 Diesen Vorgang sollte man zum Anfang ein paar Mal wiederholen und später in einem Intervall von einem Monat. 4 Desw Weiteren sollte man […]
Was man braucht: Messer, Schüssel, Knoblauchpresse, Löffel, Knoblauch, Creme Fraich, Kräuterquark, Miracle Whip, Salz, Pfeffer und frischen Schnittlauch Kostenpunkt: etwa 5-10 Euro Zeitaufwand: ca. 20 Minuten Schwierigkeit: leicht 1 Man schält etwa 5 Knoblauchzehen. 2 In eine Schüssel gibt man die Creme Fraich, den Quark und die Miracle Whip. Dies rührt man alles zusammen und […]
Was man braucht: 500 g Hartweizengrieß, 4 Eier, 1 TL Salz, Olivenöl, Mehl 1 Den Hartweizengrieß gibt man als Hügel auf eine Arbeitsplatte. Dann drückt man ein Kuhle in die Spitze. 2 In die Kuhle kommen dann die Eier und das Salz. 3 Von außen nach innen mischt man dann das Ganze mit einer Gabel […]
Was man braucht: 300 g vorgekochte Esskastanien, 320 g Risottoreis, 1 1/2 Liter Gemüsebrühe, 200 g frische Steinpilze, 1 Zwiebel, 1/2 Glas Rotwein, 20 g getrocknete Steinpilze, 1 Handvoll frisch geriebener Parmesan, 2 Esslöffel Butter, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Lorbeerblatt Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 50-60 Minuten Zubereitungszeit […]