Was man braucht: 6 Orangen, 1 Zitrone, 1 Prise Salz, 200 g Zucker, 1,5 l Wasser, Topf, Behälter, Saftpresse, Eiswürfel Kostenpunkt: bis zu 3 Euro Zeitaufwand: etwa 10 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht bis leicht Anmerkungen: Das Rezept ist für 8 volle Gläser, bzw. für eine Karaffe Orangenlimonade angelegt. 1 1,5 Liter Wasser wird mit 200 […]
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Was man braucht: 1 Glas Wasser Zeitaufwand: 30 Sekunden Schwierigkeit: leicht 1 Als erstes füllt man ein Glas mit Wasser. Da hinein lässt man das Ei sinken. 2 Wenn das Ei nach unten fällt, ist es noch frisch. Schwimmt es oben, sollte man auf den Verzehr verzichten. 3 Erklärung: Mit der Zeit bildet sich eine […]
Was man braucht: Für 4 Personen: 200g geriebenen Käse, 500g Mehl, 4 Eier, Salz und Pfeffer, 2 Zwiebeln, 3 EL Butter Kostenpunkt: Ca. 4 Euro Schwierigkeit: Leicht bis mittel. Anmerkungen: Ein Klassiker. Lecker und günstig. Als Beilage eignet sich sehr gut ein frischer Salat. 1 Als erstes sollte man den Käse reiben. 2 Anschließend in […]
Was man braucht: Für vier Personen: 12 Jakobsmuscheln, Salz, Pfeffer, zwei Eßl. Olivenöl, 60 g Butter, einen Teel. Zitronensaft, eine Zehe Knoblauch, einen Bund Petersilie, eine Schalotte Zeitaufwand: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht 1 Die Muscheln werden mit einem spitzen Messer geöffnet. Das Fleisch wird herausgelöst und der graue Rand abgeschnitten. 2 Das Muschelfleisch waschen, auf […]
Was man braucht: Muffinblech, Papierförmchen, 70g Butter, 200g Zucker, Ei, ein Päckchen Vanillezucker, 200ml Milch, Essig, 300g Mehl, 8og Kakao, Backpulver, Schokoladenraspeln, eine Prise Salz 1 Als erstes belegen Sie ein Muffinblech mit geeigneten Förmchen aus Papier und heizen den Backofen vor. 2 Vekneten Sie nun Butter, Zucker, Vanillezucker und ein Ei zu einem Teig. […]
Was man braucht: PC, Internetzugang Kostenpunkt: Internet Zugangskosten Zeitaufwand: wenige Minuten Schwierigkeit: leicht 1 Suchbegriff „Handy flat rate in alle netze“ in die Suchmaschine eingeben. 2 Aus den vorgeschlagenen Übersichts-Homepages eine passende heraussuchen. Empfehlung: http://www.handy-flatrates.info/fla…; 3 Wichtig: Es handelt sich bei Handys, die alle Netze erreichen sollen, um eine UMTS Verbindung! 4 Aus der empfohlenen […]
Was man braucht: ¼ Liter Milch, ¼ Liter Wasser, 1 Prise Salz, 120 g weiche Butter, 300 g Weizenmehl, 8 mittelgroße Eier, ½ Liter Schlagsahne, 4 Päckchen Vanillezucker, 500 g Rote Grütze aus dem Glas, 2 EL Puderzucker Zeitaufwand: 35 Minuten plus 20 Minuten Backzeit Schwierigkeit: mittel Anmerkungen: Rezept für 32 Stück 1 Wasser, Milch, […]
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Wie macht man Haferschleim?
Was man braucht: 2 Tassen Milch (oder Wasser), 4 gehäufte Esslöffel Haferflocken, 1 Priese Salz, 1 EL Zucker Kostenpunkt: ca 1 Euro Schwierigkeit: leicht 1 Alle Zutaten zusammen in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. 2 Nach Belieben mit Zimt und Zucker oder auch Apfelmuß servieren.
Was man braucht: Zutaten für den Windbeutelteig: 125 ml Wasser, 125 ml Vollmilch, 25 g Margarine oder Butter, 1 Prise Salz, 4 Eier, 150 g Weizenmehl, 1 gehäuften TL Backpulver Zutaten für die Quarkfüllung: 250 g Magerquark, 200 g Schlagsahne, 500 g frische Erdbeeren ( in der Winterzeit können diese durch TK Himbeeren ersetzt werden), […]
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Wie macht man Quarkbällchen?
Was man braucht: 250g Sahnequark, 250g Mehl, 125g Zucker, 2 Eier, ½ Pck. Backpulver, Fett zum Ausbacken Kostenpunkt: ca 3 Euro Schwierigkeit: relativ leicht 1 Alle Zutaten in eine große Schüssel geben. 2 Alles zu einem Rührteig verarbeiten. 3 In einem großen Topf Fett zum Ausbraten der Bällchen erhitzen. 4 Mit zwei Löffeln Bällchen formen […]