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Wie macht man gebratene Mandeln selber?

Was man braucht: etws 1 kg ungesch├Ąlte Mandeln, 250 ml Wasser, 1 kg Zucker, ein Essl├Âffel Zimt
Kostenpunkt: ca 4 Euro
Zeitaufwand: ca 10 Minuten plus K├╝hlzeit
Schwierigkeit: sehr leicht
Anmerkungen: Menge richt f├╝r einige T├╝tchen
1
S├Ąmtliche Zutaten in eine Pfanne oder einen gro├čen Topf geben.
2
Das garnze auf kleiner Flamme und unter R├╝hren erhitzen.
3
Sobald der ganze Zucker geschmolzen ist und eine z├Ąhe Masse entstanden ist kann man die Mandeln zum Ausk├╝hlen auf ein Blech oder ├Ąhnliches verteilen.
4
Die Masse sollte am besten sehr weitl├Ąufig auf der Unterlage verteilt werden, sonst bleiebn die Mandeln in gro├čen Klumpen aneinander kleben.