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Rezept-Ideen

Wie kocht man am besten Kartoffeln?

Was man braucht: Kartoffeln, Salz, Wasser, Butter
Kostenpunkt: variiert je nach Qualit├Ąt der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 30 Minuten
Schwierigkeit: sehr leicht
1
Die Kartoffeln mit einer Kartoffelb├╝rste abschrubben und die faulen und braunen Stellen entfernen.
2
Die Kartoffel anschlie├čend in einen Topf mit Wasser geben, so dass sie vollst├Ąndig bedeckt sind, eine Prise Salz dazu geben und auf dem Herd bei mittlerer Temperatur k├Âcheln lassen.
3
Die Kochzeit variiert je nach Gr├Â├če der Kartoffel, man muss also ab und zu pr├╝fen ob sie schon gar sind.
4
Sind die Kartoffeln gar gie├čt man das Wasser sogleich ab, da die Kartoffeln sollten sie zu lange im Wasser liegen sehr matschig werden.
5
Tipp: wer m├Âchte kann die Kartoffeln vor dem Kochen sch├Ąlen, anschlie├čend genau gleich kochen und nach dem Garen mit etwas Butter ├╝bergie├čen.