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Rezept-Ideen

Wie kann ich ein schnelles Essen kochen?

Was man braucht: 500 g Nudeln, 6 reife Tomaten, ein Bund frischer Ruccola, etwas frisches Basilikum, Parmesan, Balsamico Essig, ├ľl, Pfeffer, Salz
Kostenpunkt: variiert je nach Qualit├Ąt der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 10 Minuten
Schwierigkeit: sehr leicht
1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen, die Nudeln nach Packungsanweisung darin gar kochen.
2
W├Ąhrend die Nudeln kochen wird der Rest zubereitet.
3
Die Tomaten waschen und in kleine St├╝cke schneiden, in eine gro├če Sch├╝ssel geben.
4
Ruccola und Basilikum ebenfalls waschen und klein schneiden, zu den Tomaten geben.
5
Einige Schuss Essig und ├ľl dazu geben, das ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6
Den Parmesan-K├Ąse reiben.
7
Die fertigen Nudeln durch ein Sieb abgie├čen, zu den anderen Zutaten geben, alles gut vermischen, mit Parmesan bestreuen und sofort noch warm servieren.