Was man braucht: scharfes Obstmesser
Zeitaufwand: ~ 2 Minuten
Schwierigkeit: leicht
1
Rharbarber hat eine ganz dünne Aussenhaut die sich leicht der Länge nach abziehen lässt.
2
Hiefür nimmt man den Rhabarber und schneidet die beiden Enden ab.
3
Nun ritzt man mit dem Messer die Außenhaut etwas ein und zieht mit dem Messer von oben nach unten die Haut ab.