Kategorien
Rezept-Ideen

Wie macht man Wraps?

Was man braucht: 200 Gramm Mehl, ┬Ż TL Salz, 2 EL Butterschmalz, 5 EL Wasser
Kostenpunkt: Unter 1 Euro
Zeitaufwand: 45 Minuten
Schwierigkeit: leicht bis mittel
Anmerkungen: Wraps werden immer beliebter. Sie k├Ânnen sowohl s├╝├č als auch pikant gef├╝llt werden, und schmecken einfach toll.
1
Mehl, Salz, Butterschmalz und Wasser in eine gro├če Sch├╝ssel geben und miteinander vermischen. Nach dem Mischen circa eine halbe Stunde Ruhen lassen.
2
Eine Arbeitsfl├Ąche gro├čfl├Ąchig mit Mehl bestreuen und bedecken. Auf dieser Fl├Ąche d├╝nne Fladen ausrollen die einen Durchmesser von ungef├Ąhr 20 Zentimeter haben.
3
Dann eine Heisse Pfanne, allerdings ohne Fett nehmen. Die Fladen nun bei mittlerer Hitze circa ein bis zwei Minuten auf jeder Seite hellbraun ausbacken.
4
Die Wraps werden sich aufbl├Ąhen, in diesem Fall werden sie mit einem K├╝chentuch flach gedr├╝ckt.
5
Nun k├Ânnen die Wraps mit Verschiedenem gef├╝llt werden. Gerne werden sie mit Gem├╝se und Hackfleisch gef├╝llt. Dazu passen auch sehr gut Chilli-So├čen oder Joghurt So├če. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.