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Rezept-Ideen

Wie macht man gef├╝llte Zucchini?

Was man braucht: 4 Zucchini, 150 g Joghurt, 1 Essl├Âffel Oliven├Âl, 200 g Feta, eine Zehe Knoblauch, eine kleien Zwiebel, Salz und Pfeffer, einige Oliven
Kostenpunkt: variiert je nach Qualit├Ąt der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: ca eine halbe Stunde
Schwierigkeit: leicht
Anmerkungen: Menge f├╝r 4 Personen
1
Als erstes werden die Zucchini ges├Ąubert. Die Enden k├Ânnen abgeschnitten werden. Nun die Zucchini l├Ąngs halbieren und aush├Âlen. Die Zucchini H├Ąlften in eine gefettete feuerfeste Form legen.
2
Den Knobauch in der Knoblauchpresse zerkleinern, die Zwiebel fein hacken und beides in eine Sch├╝ssel geben. Anschlie├čend den Feta leicht zerbr├Âseln und dazu geben, Joghurt und Oliven (entsteint und nach Belieben zerhackt) ebenfalls dazu tun und anschlie├čend alles gut vermengen. Nun mit Salz und Pfeffer w├╝rzen und anschlie├čend die Zucchini H├Ąlften damit f├╝llen.
3
Den Ofen auf 150┬░C vorheizen, die Zucchini f├╝r etwa eine halbe Stunde backen.