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Rezept-Ideen

Wie kocht man Tofu?

Was man braucht: Tofu, Sojaso├če
Schwierigkeit: Leicht
Anmerkungen: Bohnenk├Ąse wie er auch genannt wird bevorzugt von Vegetariern gegessen. Aber auch in der restlichen Welt findet er immer mehr Anh├Ąnger.
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Man nimmt den Tofu aus der Verpackung und tupft ihn mit K├╝chenrolle trocken.
2
Nun schneidet man den Tofu in kleine W├╝rfel.
3
Auf dem Herd l├Ąsst man eine Pfanne mit ├ľl hei├č werden in welche der Tofu jetzt gegeben wird.
4
Der Tofu muss so lange braten bis er leicht kross wird.
5
Ist er soweit, l├Âscht man ihn nun mit einem guten Schuss Sojaso├če ab und l├Ąsst alles noch etwa 3-4 Minuten weiter braten.
6
Zum Tofu wird Reis sowie Wok-Gem├╝se serviert.