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Rezept-Ideen

Wie kocht man S├╝├čkartoffeln?

Was man braucht: S├╝├čkartoffeln, eine Prise Salz, Wasser
Kostenpunkt: variiert je nach Qualit├Ąt der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 20 Minuten
Schwierigkeit: sehr leicht
1
Die Kartoffeln gr├╝ndlich mit einer Kartoffelb├╝rste waschen, faule Stellen entfernen.
2
Je nach Geschmack kann man die Kartoffeln auch sch├Ąlen, dies ist jedoch nicht n├Âtig, da man die Schale sehr gut mit essen kann.
3
Die Kartoffeln in einen Topf geben, gut mit Wasser bedecken, eine Prise Salz dazu geben und etwa 15 bis 20 Minuten gar kochen lassen. Die Kochzeit variiert je nach Gr├Â├če der Kartoffeln, man sollte also ab und an mit einem scharfen Messer hineinstechen und testen, ob sie schon weich sind.