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Rezept-Ideen

Wie kocht man Kohlrabi?

Was man braucht: Kohlrabi, Wasser, Salz
Kostenpunkt: variiert je nach Qualit├Ąt der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 20 Minuten
Schwierigkeit: sehr leicht
1
Den Kohlrabi sch├Ąlen, waschen und in kleine Scheiben, Streifen oder W├╝rfel schneiden.
2
Salzwasser in einem Topf erhitzen und dan Kohlrabi darin gar kochen lassen.
3
Die Kochzeit variiert je nach Gr├Â├če der Kohlrabi St├╝cke, man muss also ab und an mit einem scharfen Messer in die St├╝ckchen stechen um zu pr├╝fen, ob sie schon gar sind.
4
Tipp: sobald der Kohlrabi fertig gekocht ist das Wasser abgie├čen, etwas Sahne zu dem Gem├╝se geben und mit Kr├Ąutersalz und frisch gemahlenem Pfeffer w├╝rzen. So hat man eine schnelle So├če.