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Wie kann man Zwiebelsaft selber machen?

Was man braucht: Zwiebeln, Zucker
Zeitaufwand: ca. 10 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Anmerkungen: Dieser Saft ist sehr gut als Hustensaft geeignet – ein altes Hausrezept. Er darf auf keinen fall warm werden.
1
Die Zwiebeln werden einfach gesch├Ąlt und, am besten mit einem Gem├╝sehobel, in Scheiben geschnitten.
2
Dann schichtet man abwechselnd Saft mit Zucker in ein gro├čes Glas. Je mehr Zucker, so dickfl├╝ssiger wird der Saft.
3
Der Zwiebelsaft kann ├╝ber 2 Tage immer wieder entnommen werden. Danach wird sie keinen Saft mehr abgeben.