Was man braucht: ca 6 große, reife Tomaten, Olivenöl, ca einen Becher Sahne, eine Hand voll frisches Basilikum, Pfeffer und Salz
Kostenpunkt: ca 4 Euro
Zeitaufwand: ca 10 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Anmerkungen: sehr schnell gemacht, für ca 4 Personen
1
Tomaten in Würfel schneiden, Basilikum klein hacken.
2
Olivenöl in eine Pfanne geben, erhitzen.
3
Tomaten in die Pfanne geben und unter rühren brutzeln lassen bis sie relativ weich sind.
4
Basilikum untermengen, dann die Sahne dazu geben.
5
Kurz köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.