Was man braucht: 200 g Butter, 120 g gemahlene Mandeln, 2 PĂ€ckchen Vanillezucker, 250 g Mehl, 4 Eier, 100 g Zucker, 1 PĂ€ckchen Backpulver, 100 ml Milch
Kostenpunkt: variiert je nach QualitÀt der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 10 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: sehr leicht
1
Die Butter verflĂŒssigen und mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig aufschlagen. Nach und nach die Eier unterrĂŒrhen.
2
Das Mehl mit den Mandeln und dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch zu den restlichen Zutaten geben.
3
Das ganze zu einem glatten Teig verrĂŒhren, gegebenenfalls noch etwas Milch dazu gieĂen.
4
Tipp: wer den Teig noch etwas verfeinern möchte kann einen Teelöffel Zimt dazu geben.