Kategorien
Rezept-Ideen

Wie kann ich Waffelteig mit Mandeln machen?

Was man braucht: 200 g Butter, 120 g gemahlene Mandeln, 2 P├Ąckchen Vanillezucker, 250 g Mehl, 4 Eier, 100 g Zucker, 1 P├Ąckchen Backpulver, 100 ml Milch
Kostenpunkt: variiert je nach Qualit├Ąt der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 10 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: sehr leicht
1
Die Butter verfl├╝ssigen und mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig aufschlagen. Nach und nach die Eier unterr├╝rhen.
2
Das Mehl mit den Mandeln und dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch zu den restlichen Zutaten geben.
3
Das ganze zu einem glatten Teig verr├╝hren, gegebenenfalls noch etwas Milch dazu gie├čen.
4
Tipp: wer den Teig noch etwas verfeinern m├Âchte kann einen Teel├Âffel Zimt dazu geben.