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Rezept-Ideen

Wie kann ich Schwarzk├╝mmeltee selber machen?

Was man braucht: Schwarzk├╝mmelsamen, M├Ârser
Kostenpunkt: gering
Zeitaufwand: ca. 15 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Anmerkungen: Schwarzk├╝mmel vorzugsweise in Apotheken kaufen, sollte man sich nicht auf diesen Gebiet auskennen! Dieser ist arzneilich wirksam. Schwarzk├╝mmel aus heimischen G├Ąrten kann sogar giftig sein!
1
Zun├Ąchst erwirbt man die Schwarzk├╝mmelsamen. Diese kann man in jeder Apotheke bekommen.
2
F├╝r eine Tasse Tee wird etwa ein Teel├Âffel der Samen ben├Âtigt. Dieser muss zersto├čen werden, um das Aroma zu entfalten. Daf├╝r die Samen in einen M├Ârser geben und gr├╝ndlich zersto├čen.
3
Den zersto├čenen Samen in das Teegef├Ą├č geben und mit kochendhei├čen Wasser ├╝bergie├čen. Dabei eine Abdeckung, wie zum Beispiel eine Untertasse, drauf legen, damit die ├Ątherischen ├ľle nicht verdampfen.
4
Den Tee etwa f├╝nf Minuten ziehen lassen.
5
Abseihen, also das Kochwasser durch ein Sieb gie├čen, um den Tee von den Schwarzk├╝mmelsamen zu trennen, und genie├čen.