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Rezept-Ideen

Wie kann ich schnell und einfach kochen?

Was man braucht: 500 g Nudeln, 6 gro├če reife Tomaten, 1 Bund Basilikum, etwas geriebener Parmesan, Essig, ├ľl, Salz, Pfeffer, je nach Belieben Ruccola und getrockneter Oregano
Kostenpunkt: variiert je nach Qualit├Ąt der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 12 Minuten
Schwierigkeit: sehr leicht
Anmerkungen: Ein schnelles und sehr leichtes Rezept f├╝r Pasta mit kalten Tomaten mit Basilikum und Parmesan
1
In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln darin nach Packungsanweisung gar kochen.
2
Die Tomaten waschen und klein schneiden, in eine Sch├╝ssel geben und gro├čz├╝gig Oliven├Âl und Essig dazu geben, mit Salz, Pfeffer und gegebenenfalls getrocknetem Oregano abschmecken.
3
Die Basilikumbl├Ątter abzupfen und dazu geben.
4
Die Nudeln durch ein Sieb abgie├čen und zu den Tomaten geben, den Parmesan dar├╝ber streuen und alles gr├╝ndlich vermengen.
5
Tipp: je nach Geschmack kann man noch frischen Ruccola dazu geben.