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Wie kann ich Pommes Frites selber herstellen?

Was man braucht: 600 g gro├če Kartoffeln, 2 TL Pflanzen├Âl, 1 TL Paprika, Salz
Schwierigkeit: leicht
Anmerkungen: Normalerweise werden Pommes in der Friteuse zu bereitet. Es geht aber auch ges├╝nder und im Ofen.
1
Die Kartoffeln sollten erst einmal gesch├Ąlt und und in Stifte geschnitten werden.
2
In einem Gefrierbeutel mischt man dann die Stifte mit dem ├ľl und dem Paprikapulver kr├Ąftig durch.
3
Bei 200┬░C Ober-/Unterhitze werden doe Pommes dann auf einem Blech im vorgeheizten Backofen ca. 20-30 Minuten gebacken.
4
Damit sie knusprig werden und die Feuchtigkeit abzieht, empfiehlt es sich, die letzten 10 Minuten die Ofent├╝r mit einem Holzl├Âffel offen zu halten.
5
Wenn die Fritten fertig gebacken sind, kann man sie noch in einem Becken mit etwas Salz und pommesgew├╝rz schwenken. Hei├č servieren.