Was man braucht: 2 große Äpfel, 200 g Buttermilch, 2 Teelöffel Zimt, 110 g Zucker, 1/8 Liter Apfelsaft, 280 g Mehl, 80 ml geschmacksneutrales Öl, 2 Teelöffel Backpulver, ein Ei, ein halber Teelöffel Natron, eine Prise Salz, Zimt und Zucker zum Verzieren
Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 15 Minuten plus 25 Minuten Backzeit
Schwierigkeit: leicht
Anmerkungen: Menge für etwa 12 Muffins
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