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Wie kann ich Kirschsaft selber machen?

Was man braucht: Entsafter, Kochtopf, gesp├╝lte (sterile) Flaschen, Zucker & Zimt (optional)
Kostenpunkt: Saisonabh├Ąngig ( Preis der Kirschen )
Schwierigkeit: leicht
1
Die Kirschen gr├╝ndlich waschen und restlos entsteinen. Schlechte Fr├╝chte entfernen, da diese faulen k├Ânnen.
2
Danach die Kirschen aufkochen und ca. 100 g Zucker zu je einem Kilo aufgekochter Kirschen.
3
Nach dem Aufkochen die Kirschen in gut gesp├╝lte Flaschen (am besten abgekochte, sterile Flaschen) abf├╝llen.
4
Die gut verschlossenen Flaschen sollten stets gek├╝hlt gelagert werden, da der Saft dadurch l├Ąnger haltbar ist.