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Rezept-Ideen

Wie kann ich einen Mirabellenkuchen backen?

Was man braucht: 2,5 kg Mirabellen, 250 g Margarine, 275 g Zucker, 6 Eier, 1 T├╝te Orange-Back Aroma, 100 g gemahlene Mandeln, 1 Pck. Backpulver, 300 g Mehl,Mineralwasser, 100g Schmand, 100 g gehackt Mandeln
Schwierigkeit: mittel-schwer
Anmerkungen: Rezept f├╝r Schmandkuchen vom Blech
1
Als erstes sollten die Mirabellen gewaschen und entsteint und der Backofen auf 200┬░C (180┬░C Umluft) geheizt werden.
2
Nun die Margarine mit 225 g Zucker cremig r├╝hren und nach und nach 4 Eier untermischen.
3
Anschlie├čend vermischt man Orange-Back, gemahlene Mandeln, Mehl und Backpulver und r├╝hrt dies nach und nach unter die Margarine.
4
Jetzt mischt man noch soviel Mineralwasser unter, bis der Teig z├Ąh wird. Dann verteilt man ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
5
Jetzt verteilt man auf dem Teig die halbierten Miabellen und verstreicht dar├╝ber eine Masser aus dem Schmand, 50 g Zucker und 2 Eiern.
6
Jetzt m├╝ssen nur noch die gehackten Mandeln dar├╝ber gestreut werden und dann kommt er f├╝r 50 Minuten zum backen in den Ofen.