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Rezept-Ideen

Wie kann ich eine Schokoladentorte ohne Mehl backen?

Was man braucht: 200 g Zartbitterschokolade, 200 g weiche Butter oder Margarine, 4 Eier, 175 g Zucker, 200 g gemahlene Mandeln oder Haseln├╝sse, 1 Prise Salz, ┬Ż P├Ąckchen Backpulver
Zeitaufwand: 15 Minuten plus 60 Minuten Backzeit
Schwierigkeit: leicht
Anmerkungen: Rezept f├╝r eine Torte
1
Schokolade fein hacken und zusammen mit der Butter in einem Topf bei schwacher Hitze zum Schmelzen bringen.
2
Eier, Zucker, N├╝sse, Salz und Backpulver in eine R├╝hrsch├╝ssel geben und zusammen mit der fl├╝ssigen Butterschokolade zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten.
3
Ein Springform fetten und den Backofen auf 160 ┬░ Ober- und Unterhitze vorheizen. Der Kuchen muss ca. 40 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
4
Nach dem der Kuchen ausgek├╝hlt ist, kann er mit Puderzucker best├Ąubt und mit Cappuccino ÔÇô Schablonen verziert werden.
5
Der Kuchen schmeckt auch warm sehr gut und bekommt mit diversen Fr├╝chten garniert eine ganz besondere Note.