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Wie baut der Experte eine Shisha (Nargile)?

Was man braucht: Shisha, Kohle, Tabak
Kostenpunkt: 30 Euro bis … Euro
Schwierigkeit: Eine Shisha zu bauen ist relativ einfach. Eine gute Shisha zu bauen ist eine Frage der Perfektion.
Anmerkungen: Shisha ist etwas ganz besonderes. Die Shisha muss liebevoll und mit Respekt behandelt werden, wie eine Frau. Shisha bildet einen Mittelpunkt, um den herum sich GesprÀche aufbauen, von dem Erholung und Entspannung ausgeht. Shisha darf nicht ergÀnzen, sondern höchstens ergÀnzt werden; durch leise Musik, durch leichtes Essen, durch einen guten Tee, durch gute GesprÀche.
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Die Zeremonie des Shisha-Rauchens beginnt mit dem GrĂŒndlichen Putzen der Wasserpfeife. Mit viel Liebe wird mit warmem Wasser, etwas SpĂŒlmittel und einer großen BĂŒrste erst der untere Krug und…
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…mit einer dĂŒnnen langen BĂŒrste dann der oberer Shisha-Hals grĂŒndlich geputzt
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Jetzt wird der Krug zu etwa 2/3 mit kaltem Wasser gefĂŒllt. Lieber etwas zu viel Wasser hineingeben.
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Im nĂ€chsten Schritt Hals und Krug der Shisha zusammenstecken und mit dem Mund vorsichtig an der Öffnung fĂŒr den Schlauch ziehen. Da etwas zuviel Wasser in den Krug gegeben wurde, blubbert die Shisha sehr schwerfĂ€llig und dumpf. Wenn man jetzt an der Öffnung fĂŒr den Schlauch mit dem Mund Luft einzieht kommt Wasser mit, welches man dann ausgespuckt. Diesen Vorgang wiederholt man so oft, bis kein Wasser mehr beim Luft einziehen mitkommt und man ein leichtes fröhliches Blubbern hört.
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Jetzt den Schlauch in die Öffnung stecken. Damit die Shisha auch dicht ist, kann man das hölzerne Ende des Schlauchs mit etwas Klebeband umwickeln. BlĂ€st man jetzt vorsichtig in den Schlauch, wĂŒrde man ein leises Zischen hören, an der Stelle, wo die Shisha undicht ist.
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Jetzt kann man das Shisha-Köpfchen vorbereiten: Zuallererst den Shisha-Tabak gut durchkneten, so dass die Feuchtigkeit gut verteilt wird. Der Tabak ist selbstverstĂ€ndlich das A und O einer wirklich guten Shisha. Es muss PrĂ€sidenten-Tabak sein. Tabak den die Scheiche in Arabien rauchen. Tabak der richtig saftig und fruchtig ist und den man sich am liebsten in den Mund stecken und essen wĂŒrde. Nach und nach fĂŒllt man kleine Portionen des Tabaks locker luftig in das Köpfchen, bis es randvoll ist.
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Ganz ganz vorsichtig den Tabak jetzt mit dem Finger glatt streichen aber auch keinen Fall zusammenpressen.
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Als nĂ€chstes nimmt man ein Ca 10x10cm großes StĂŒck Aluminium Folie. Nicht die normale Folie, sondern die etwas dickere. Diese legt man mittig und mit der glĂ€nzenden Seite nach oben auf das Köpfchen. Jetzt legt man die flache Hand obenauf und spannt die Folie gleichmĂ€ĂŸig ĂŒber das Köpfchen.
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So sieht ein gutes Köpchen aus. Die Folie muss etwas unter Spannung stehen und eine ganz glatte OberflÀche haben.
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Jetzt nimmt man einen leicht stumpfen Zahnstocher locker in eine Hand, wobei ein Finger ca. 2mm unter der Spitze angelegt wird, damit der Zahnstocher spĂ€ter nicht den Tabak, sonder nur die Folie durchlöchert. Mit kleinen lockeren Bewegungen stĂ¶ĂŸt man jetzt den Zahnstocher kreisförmig von außen nach innen in regelmĂ€ĂŸigen AbstĂ€nden in die Folie.
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Ganz wichtig! … Das Zeichen des Respekts!!
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Köpfchen vorsichtig auf der Shisha befestigen und …
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… noch einmal testen, ob die Shisha musiziert, fröhlich blubbert.
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Nun die Kohle ĂŒber der Gasflamme erhitzen und…
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…in das KohlegefĂ€ĂŸ geben. Hier die Kohle fĂŒr lĂ€ngere Zeit ruhen lassen und mit Asche bedecken. Die Kohle darf nicht mehr Schwarz sein, sondern durch und durch glĂŒhen, wenn man sie dann vorsichtig zusammen mit der Asche aus dem GefĂ€ĂŸ nimmt.
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Beim Auflegen auf das Köpfchen erklingt jetzt ein sanftes Zischen. Kohle nicht mittig platzieren sondern etwas an den Rand legen, da sie zu Anfang noch sehr heiß ist und den Tabak verbrennen wĂŒrde, was zu einem unangenehmen und vor allem kratzigen Geschmack fĂŒhrt.
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Jetzt muss man es sich richtig gemĂŒtlich machen, sich auf Kissen auf dem Boden setzten, leise orientalische Musik auflegen, Cay-Tee kochen und unbedingt zusammen mit anderen lieben Menschen die Shisha genießen. Traditionell sitzen die Jungen um die Alten herum. Die Alten erzĂ€hlen von frĂŒher, von den alten Zeiten und wie man aus der Vergangenheit fĂŒr die Gegenwart und die Zukunft lernen kann, wĂ€hrend die Jungen andĂ€chtig und voller Respekt lauschen.
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Von Nargile-Meister Kurbad, Café Dubai, Bad SÀckingen.