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Wie baut der Experte eine Shisha (Nargile)?

Was man braucht: Shisha, Kohle, Tabak
Kostenpunkt: 30 Euro bis … Euro
Schwierigkeit: Eine Shisha zu bauen ist relativ einfach. Eine gute Shisha zu bauen ist eine Frage der Perfektion.
Anmerkungen: Shisha ist etwas ganz besonderes. Die Shisha muss liebevoll und mit Respekt behandelt werden, wie eine Frau. Shisha bildet einen Mittelpunkt, um den herum sich Gespr├Ąche aufbauen, von dem Erholung und Entspannung ausgeht. Shisha darf nicht erg├Ąnzen, sondern h├Âchstens erg├Ąnzt werden; durch leise Musik, durch leichtes Essen, durch einen guten Tee, durch gute Gespr├Ąche.
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Die Zeremonie des Shisha-Rauchens beginnt mit dem Gr├╝ndlichen Putzen der Wasserpfeife. Mit viel Liebe wird mit warmem Wasser, etwas Sp├╝lmittel und einer gro├čen B├╝rste erst der untere Krug und…
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…mit einer d├╝nnen langen B├╝rste dann der oberer Shisha-Hals gr├╝ndlich geputzt
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Jetzt wird der Krug zu etwa 2/3 mit kaltem Wasser gef├╝llt. Lieber etwas zu viel Wasser hineingeben.
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Im n├Ąchsten Schritt Hals und Krug der Shisha zusammenstecken und mit dem Mund vorsichtig an der ├ľffnung f├╝r den Schlauch ziehen. Da etwas zuviel Wasser in den Krug gegeben wurde, blubbert die Shisha sehr schwerf├Ąllig und dumpf. Wenn man jetzt an der ├ľffnung f├╝r den Schlauch mit dem Mund Luft einzieht kommt Wasser mit, welches man dann ausgespuckt. Diesen Vorgang wiederholt man so oft, bis kein Wasser mehr beim Luft einziehen mitkommt und man ein leichtes fr├Âhliches Blubbern h├Ârt.
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Jetzt den Schlauch in die ├ľffnung stecken. Damit die Shisha auch dicht ist, kann man das h├Âlzerne Ende des Schlauchs mit etwas Klebeband umwickeln. Bl├Ąst man jetzt vorsichtig in den Schlauch, w├╝rde man ein leises Zischen h├Âren, an der Stelle, wo die Shisha undicht ist.
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Jetzt kann man das Shisha-K├Âpfchen vorbereiten: Zuallererst den Shisha-Tabak gut durchkneten, so dass die Feuchtigkeit gut verteilt wird. Der Tabak ist selbstverst├Ąndlich das A und O einer wirklich guten Shisha. Es muss Pr├Ąsidenten-Tabak sein. Tabak den die Scheiche in Arabien rauchen. Tabak der richtig saftig und fruchtig ist und den man sich am liebsten in den Mund stecken und essen w├╝rde. Nach und nach f├╝llt man kleine Portionen des Tabaks locker luftig in das K├Âpfchen, bis es randvoll ist.
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Ganz ganz vorsichtig den Tabak jetzt mit dem Finger glatt streichen aber auch keinen Fall zusammenpressen.
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Als n├Ąchstes nimmt man ein Ca 10x10cm gro├čes St├╝ck Aluminium Folie. Nicht die normale Folie, sondern die etwas dickere. Diese legt man mittig und mit der gl├Ąnzenden Seite nach oben auf das K├Âpfchen. Jetzt legt man die flache Hand obenauf und spannt die Folie gleichm├Ą├čig ├╝ber das K├Âpfchen.
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So sieht ein gutes K├Âpchen aus. Die Folie muss etwas unter Spannung stehen und eine ganz glatte Oberfl├Ąche haben.
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Jetzt nimmt man einen leicht stumpfen Zahnstocher locker in eine Hand, wobei ein Finger ca. 2mm unter der Spitze angelegt wird, damit der Zahnstocher sp├Ąter nicht den Tabak, sonder nur die Folie durchl├Âchert. Mit kleinen lockeren Bewegungen st├Â├čt man jetzt den Zahnstocher kreisf├Ârmig von au├čen nach innen in regelm├Ą├čigen Abst├Ąnden in die Folie.
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Ganz wichtig! … Das Zeichen des Respekts!!
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K├Âpfchen vorsichtig auf der Shisha befestigen und …
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… noch einmal testen, ob die Shisha musiziert, fr├Âhlich blubbert.
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Nun die Kohle ├╝ber der Gasflamme erhitzen und…
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…in das Kohlegef├Ą├č geben. Hier die Kohle f├╝r l├Ąngere Zeit ruhen lassen und mit Asche bedecken. Die Kohle darf nicht mehr Schwarz sein, sondern durch und durch gl├╝hen, wenn man sie dann vorsichtig zusammen mit der Asche aus dem Gef├Ą├č nimmt.
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Beim Auflegen auf das K├Âpfchen erklingt jetzt ein sanftes Zischen. Kohle nicht mittig platzieren sondern etwas an den Rand legen, da sie zu Anfang noch sehr hei├č ist und den Tabak verbrennen w├╝rde, was zu einem unangenehmen und vor allem kratzigen Geschmack f├╝hrt.
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Jetzt muss man es sich richtig gem├╝tlich machen, sich auf Kissen auf dem Boden setzten, leise orientalische Musik auflegen, Cay-Tee kochen und unbedingt zusammen mit anderen lieben Menschen die Shisha genie├čen. Traditionell sitzen die Jungen um die Alten herum. Die Alten erz├Ąhlen von fr├╝her, von den alten Zeiten und wie man aus der Vergangenheit f├╝r die Gegenwart und die Zukunft lernen kann, w├Ąhrend die Jungen and├Ąchtig und voller Respekt lauschen.
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Von Nargile-Meister Kurbad, Caf├ę Dubai, Bad S├Ąckingen.