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Rezept-Ideen

Wie backt man eine leckere Tomaten-Mozzarella-Bl├Ątterteig Pizza?

Was man braucht: 4 Tomaten, Tomatenmark, etwas Honig, Creme fraiche, Bl├Ątterteig und Basilikum
Kostenpunkt: ca. 4 Euro
Schwierigkeit: Keine
Anmerkungen: Pizza m├Âgen wir alle, doch au├čer der klassischen Variante mit Hefeteig gibt es auch noch viele andere leckere Varianten.
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Den Bl├Ątterteig ausrollen und auf ein Blech legen.
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Anschlie├čend ca. 1/3 der Tube Tomatenmark, eine kleine Packung Creme fraiche , einen halben TL Honig und eine Prise Salz in eine Sch├╝ssel geben und gut vermischen. Danach alles auf den Bl├Ątterteig verstreichen.
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Als drittes nun die Tomaten in d├╝nne Scheiben schneiden sowie auch den Mozzarella und gleichm├Ą├čig auf dem Blech verteilen. Zuletzt noch das Basilikum klein schneiden und gleichm├Ą├čig ├╝ber die Tomaten und den Mozzarella verteilen (bei Bedarf noch mal ein bisschen nach salzen).
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Am Ende den Ofen vorheizen und das Blech rein schieben. Bei Umluft und ca. 220 Grad ca. 7-10 min. backen lassen. Guten Appetit!