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Rezept-Ideen

Wie backt man eine leckere Linzertorte?

Was man braucht: ┬Ż Pfund Mehl, ┬Ż Pfund Butter, ┬Ż Pfund Zucker, ┬Ż Pfund geriebene Haseln├╝sse, 1 Ei, 1El Kirschwasser (nur wer das mag), 1 gestreifter El Zimt, 1Msp Nelkenpulver, 1Msp Natron, ca. 1 Glas Himbeermarmelade.
Kostenpunkt: Ca. 7 Euro
Schwierigkeit: Leicht
Anmerkungen: Dieser Kuchen ist besonders zur Weihnachtszeit sehr beliebt, zudem auch sehr einfach zu backen.
1
Als erstes m├╝ssen alle Zutaten bis auf die Himbeermarmelade zu einem Teig verkneten werden.
2
Dann muss man den Teig ├╝ber Nacht k├╝hl stellen.
3
Eine Kuchenform mit ┬ż des Teiges auslegen und anschlie├čend mit Himbeermarmelade bestreichen.
4
Dann aus dem restlichen Teig Motive ausstechen und dem Teig damit belegen oder mit aus dem Teig geschnittenen Streifen zum Beispiel ein Rautenmuster auf den Kuchen legen.
5
Jetzt die Teigverzierung mit Eigelb bepinseln.
6
Abschlie├čend die Linzertorte bei 190 Grad ca. 45 min backen.