Was man braucht: 70 g fein gemahlener Grünkern, 2 Esslöffel Olivenöl, 250 g Möhren, 250 g Lauch, 2 Eier, 30 g gemahlener Hafer oder zarte Haferflocken, 80 g geriebener Bergkäse, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Currypulver, Naturjoghurt, Paprikapulver, Gemüsebrühe, Kräuter (frisch, aus der Teifkühltruhe oder getrocknet), 4 große Tomaten
Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 20 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: sehr leicht
Anmerkungen: Grünkern-Gemüsepfanne, sehr leicht, sehr gesund und sehr lecker
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