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Rezept-Ideen

Was muss man beim Kochen mit einem Holzherd beachten?

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Die W├Ąrme eines Holzherdes entsteht durch die Befeuerung mit Holz.
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Durch diese Befeuerung entsteht Rauch, welcher ordnungsgem├Ą├č abgef├╝hrt werden muss.
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Der Holzherd muss daher an einen Schornstein angeschlossen werden, um den entstandenen Rauch abf├╝hren zu k├Ânnen.
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Dieser Anschluss sollte immer von einem Fachmann ausgef├╝hrt werden, um die Sicherheit nicht zu gef├Ąhrden und Sch├Ąden zu vermeiden.
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Bei der Benutzung des Herdes sollten Sie darauf achten, dass Sie mit ausreichend aber nicht zu viel Holz heizen.
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Zudem sollte das Holz in die entsprechende Kammer passen und nicht ├╝berstehen, sodass die T├╝r nicht mehr verschlossen werden kann.
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Beachten Sie, dass ein Holzherd eine entsprechende Zeit zum abk├╝hlen ben├Âtigt, befinden sich kleinere Kinder oder Haustiere im Haushalt, so sollte die K├╝che st├Ąndig beobachtet werden, bis der Herd entsprechend abgek├╝hlt ist.