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Wie kann ich Waffelteig mit Joghurt machen?

Was man braucht: 300 g Naturjoghurt, 500 g Weiznmehl, 200 g weiche Butter, 300 ml Milch, 100 g Zucker, 1/2 Päckchen Backpulver, 5 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 10 Minuten Zubereitungszeit Schwierigkeit: sehr leicht 1 Die Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker und den Eiern schaumig […]

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Wie findet man günstige Auto-Teile?

Was man braucht: Internetzugang, aktuelle Tageszeitungen, Adressen von Händlern in der Umgebung Kostenpunkt: abhängig vom Modell und den aktuellen Angeboten der Händler 1 Immer wieder kann es dazu kommen, dass es beim Auto zu technischen Schäden kommt bzw. Teile im Innenraum beschädigt und abgenutzt sind. In einem solchen Fall ist es ratsam, dass man schon […]

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Wie klopft man ein Schnitzel richtig?

Was man braucht: ein Schnitzelhammer, oder ersatzweise einen Pfanne, Frischhaltefoloie, Öl Kostenpunkt: kein wesentlicher, zusätzlicher Kostenaufwand Zeitaufwand: wenige Minuten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: das Klopften von Schnitzel kann mit mehreren Methoden vorgenommen werden. 1 Das Schnitzel aus der Verpackung entfernen und am besten auf einem Küchenbrett platzieren. 2 Im Anschluss das Schnitzel zwischen Frischhaltefolie legen, im […]

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Wie macht man eine Zitronentarte – Rezept?

Was man braucht: Für den Teig: 150 g kalte Butter, 270 g Mehl, eine Prise Salz, 3 Esslöffel kaltes Wasser, 3 Esslöffel Zucker, für den Belag: 3 Eier, 200 ml Zitronensaft, 200 ml Schlagsahne, 180 g feiner Zucker, Blindbackbohnen oder Hülsenfrüchte Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 15 Minuten Zubereitungszeit plus […]

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Wie wechselt man einen Autoreifen?

Was man braucht: Wagenheber, Radkreuz, Drehmomentschlüssel, evtl. ein Paar Handschuhe Zeitaufwand: ca. 30 Min. Schwierigkeit: das Fahrzeug sicher und an der richtiger Stelle anheben Anmerkungen: fordert etwas Kraft und Anstrengung, Handschuhe sind empfehlenswert 1 Zum Jahreswechsel oder bei Abnutzung der Reifen müssen neue her. 2 Die Mindestprofiltiefe beträgt 1,6mm; hat ein Reifen diese Tiefe erreicht, […]

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Wie kann ich Weißwürste richtig zubereiten?

Schwierigkeit: leicht 1 Nach bayrischer Tradition wird die Weißwurst in heißem Wasser richtig zubereitet. 2 Dafür darf das Wasser aber nicht kochen (wie bei einer Wiener oder Bockwurst). Die optimale Wassertemperatur liegt bei 70°C. 10 bis 15 Minuten „Kochzeit“ sollten reichen. 3 Zur Weißwurst gehört natürlich süßer körniger Senf und Weißbier. Man sie selbstverständlich essen, […]

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Wie kann ich Ingwer neutralisieren und die Schärfe lindern?

Was man braucht: falls vorhanden: Zucker, Honig, Kokosmilch, Yoghurt, Früchte, Dosenfrüchte, Reis Kostenpunkt: je nach Zutaten Zeitaufwand: 5-40 Minuten Schwierigkeit: mittel 1 Der Haupttrick besteht immer im Hinzufügen, Strecken oder Überdecken. Geben Sie immer nur maßvoll eine der Zutaten hinzu, rühren jedes Mal gründlich um und schmecken erneut ab. 2 Zucker harmoniert mit Ingwer, daher […]

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Wie macht man Tarte au Chocolat?

Was man braucht: Für den Teig: 300 g Mehl, 3 Esslöffel Zucker, 130 g Butter, 100-150 ml kaltes Wasser, eine Prise Salz, für die Füllung: 200 g Zartbitterschokolade, 7 Eigelb, 600 ml Schlagsahne, 2 Esslöffel Zucker Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 30 Minuten plus Kühlzeit des Mürbeteiges und Backzeit Schwierigkeit: […]

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Wo kann ich günstig Felgen kaufen?

Was man braucht: Internetanschluss Kostenpunkt: keine Zeitaufwand: sehr geringer Zeitaufwand Schwierigkeit: sehr einfach Anmerkungen: Um Felgen günstig kaufen zu können, müssen die Preise verschiedener Händler ermittelt und verglichen werden. 1 Zunächst einmal muss über das Internet ein Preisvergleichsportal für Felgen aufgesucht werden. Das Vergleichsportal www.Idealo.de bietet sich zum Beispiel an. Liegt das Preisvergleichsportal vor, muss […]

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Wie macht man Citrus-Eistee selber?

Was man braucht: 3 Beutel Schwarztee, 0,5 Liter Orangensaft, 0,5 Liter Wasser, 0,3 Liter Zitronensaft, 170 g Zucker, Eiswürfel Kostenpunkt: Ca 2-3 Euro Schwierigkeit: Leicht Anmerkungen: Die angegebenen Mengen reichen für ca. 1.5 Liter Eistee 1 Als erstes muss man den Schwarztee zubereiten. Dafür einen halben Liter Wasser aufkochen und den Tee ca. 3 Minuten […]